- System termokontroli
- Akutermiczne dno
- Innowacyjna technologia
- Ogrzewanie indukcyjne
- Ergonomia
- Wysoka trwałość
- Zdrowe gotowanie
- Oszczędne gotowanie
Zasotoswano tu szereg opatentowanych technologii, jak:
- System termokontroli - umożliwia kontrolę procesu gotowania w naczyniach bez konieczności podnoszenia pokrywki i zaglądania do wnętrza naczynia.
- Akutermiczne dno - sporządzono ze stopu lekkich metali. Łatwo akumuluje energię cieplną i rozprowadza ją równomiernie po całym naczyniu. Takie rozwiązanie bezpośrednio wpływa na oszczędności energii (nawet do 70%) a potrawy gotuje się znacznie szybciej.
- Ogrzewanie indukcyjne - dno akutermiczne wzbogacono specjalną opatentowaną kapsuę wykonaną ze stali chromowej ferrytycznej. Dzięki temu naczynia z serii MASTERPIECE można z powodzeniem używać na kuchniach gazowych, elektrycznych, płytach ceramicznych i płytach lub kuchniach indukcyjnych. Kapsuła wykonanej ze stali ferrytycznej sprawia, że gotowanie na kuchniach indukcyjnych przyśpiesza nagrzewanie się co wpływa na redukcję czasu podgrzewania o około 25%.
- Innowacyjna technologia - wszystkie naczynia posiadają specjalną konstrukcję służącą optymalizacji obiegu powietrza. Dno nagrzewa się szybciej, ścianki zaś o grubości 1 mm, nagrzewają się znacznie wolniej zapewniając idealną cyrkulację i obieg ciepłego oraz wilgotnego powietrza wewnątrz naczynia.
- Ergonomia
- Uchwyty naczyń. Zawsze chłodne i odporne na wysoką temperaturę! Specjalna konstrukcja uchwytów pozwala na mycie w zmywarkach oraz stosowanie w piekarnikach (do 225°C).
- Pokrywa. Odpowiednio wyprofilowana, aby para powstająca w naczyniu podczas gotowania koncentrowała się w jej środkowej części, a następnie opadająca na jego dno. Ponadto kształt pokrywy powoduje powstanie rodzaju uszczelki uniemożliwiającej utratę cennych składników odżywczych.
Innowacyjny styl
System naczyń kuchennych MASTERPIECE firmy ZEPTER pozwala na gotowanie bez konieczności dodawania soli, wody oraz smażenie bez tłuszczu, dzieki czemu produkty spożywcze zachowują swójnaturalny aromat, smak, witaminy i mikroelementy.
Mniej kalorii i mniej tłuszczu - Twoje posiłki mogą teraz być bardziej pożywne!
Dzięki niezwykłym rozwiązaniom konstrukcyjnym oraz bezkompromisowemu doborowi materiałów, naczynia kuchenne Zepter stanowią znakomity przykład nowoczesnego wzornictwa przemysłowego oraz ergonomii.
Zdrowe gotowanie
Naczynia z serii MASTERPIECE umożliwiają na gotowanie w systemie piramidy - posiłki są teraz zdrowsze, jednocześnie oszczędzając do 50% czasu, 70 % energii i 80 % tłuszczu.
Mięso gotowane bez tłuszczu jest dużo smaczniejsze niż smażone na oleju ponadto mniej się kurczy!
Posiłki smażone bez tłuszczu mają mniej kalorii a Ty unikniesz wysokiego poziomu cholesterolu!
Akutermiczne dno
Podstawą systemu naczyń MASTERPIECE jest akutermiczne dno, pozwalające na gotowanie bez wody i smażenie bez tłuszczu. Wielowarstwowa struktura oraz komponenty z metali lekkich ułatwiają równomierne i szybkie gromadzenie i rozprowadzanie energii. Ciepło ze źródła ciepła przechodzi natychmiast przez dno do ścianek bez strat energii, a potem równomiernie rozchodzi się po całym naczyniu.
Dno naczyń wykonane jest z trzech warstw specjalnego stopu metali. Taka konstrukcja pozwala na korzystanie z wielu źródeł ciepła od ogrzewania klasycznego do indukcyjnego. Dno łatwo utrzymuje także wysokie temperatury i jest odporne na uszkodzena. Użyte materiały zapobiegają przywieraniu produktów do ścianek naczyń, a uchwyty pozostają chłodne.
Ogrzewanie indukcyjne
Zastosowanie na dno naczyń chromowanej stali ferrytycznej, sprzyjająca redukcji czasu ich podgrzewania. Środki zainwestowane w badania i rozwój, zaowocowały wprowadzeniem do produkcji naczyń ze stopów metali bezkompromisowej jakości. Niezależnie od źródła ciepła, dno jest podgrzewane równomiernie i efektywnie. Ma to swoje odzwierciedlenie w obniżce kosztów oszczędność energii.
Ogrzewanie indukcyjne pozwala na szybsze gotowanie i znaczną oszczędność czasu (o około 25%).
Termokontroler
Jedną z kluczowych innowacji naczyń MASTERPIECE jest termokontroler. Jest to termostat wbudowany w uchwyt pokrywki, wskazujący właściwą temperaturę gotowania. Nie ma potrzeby doglądania potraw. Wystarczy sprawdzić wskaźnik oraz czas gotowania. Gdy strzałka wskaźnika przekroczy początek zielonego pola, oznacza to, że naczynie jest odpowiednio rozgrzane. Należy wtedy zmniejszyć temperaturę, co sprzyja oszczędności energii.
Aby przekształcić każde naczynie w najwyższej jakości szybkowar, wystarczy zastosować rewolucyjną, opatentowaną na całym świecie pokrywę Syncro-Clik®. Syncro-Clik zamyka hermetycznie każde naczynie firmy Zepter o średnicy 20 cm, zachowuje odżywcze składniki potraw, redukuje czas gotowania i koszty zużycia energii nawet o 70%.